热量:71.00千卡(100克可食部分)
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71.00千卡
热量1.20克
蛋白质0.10克
脂肪16.60克
碳水化合物0.40克
纤维素龙眼(学名:Dimocarpus longan),又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为中国水果,果树寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。是我国南亚热带名贵特产,历史上有南“桂圆”北“人参”之称。
龙眼肉含葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素以及多种微量元素等营养成分。有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
补心脾,益气血,安心神。用于心脾两虚引起的不恩饮食、心慌心悸、失眠健忘,气血不足导致的面色萎黄少华、倦怠乏力或月经不调等。
《食疗粥谱》用龙眼干15g、粳米60g、莲子10g、芡实15g,共煮粥,加白糖少许,适量服食,可治思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠。