胡萝卜枸杞叶蚌肉汤

胡萝卜枸杞叶蚌肉汤

热量：15.26千卡（100克可食部分）

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胡萝卜枸杞叶蚌肉汤的热量

每100克可食部分

  • 15.26千卡

    热量

  • 2.29克

    蛋白质

  • 0.23克

    脂肪

  • 1.19克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

胡萝卜枸杞叶蚌肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)15.26
蛋白质(克)2.29
脂肪(克)0.23
碳水化合物(克)1.19
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)0.72
血糖生成指数5.73
胆固醇(毫克)16.64
脂肪酸(克)0.10
饱和脂肪酸(克)0.02
单不饱和脂肪酸(克)0.02
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)0.66
亚油酸(克)3.97
α-亚麻酸(克)5.99
亚麻酸(克)35.95
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)142.61
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.27
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)620.19
叶酸(微克)0.39
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.25
矿物质
钙(毫克)45.63
磷(毫克)54.02
钾(毫克)31.87
钠(毫克)169.71
镁(毫克)9.70
铁(毫克)4.57
锌(毫克)1.04
硒(微克)3.35
铜(毫克)0.04
锰(毫克)9.68
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)107.73
赖氨酸(毫克)168.29
蛋氨酸(毫克)37.31
胱氨酸(毫克)13.24
酪氨酸(毫克)57.50
苏氨酸(毫克)82.37
色氨酸(毫克)21.00
缬氨酸(毫克)81.72
组氨酸(毫克)45.22
异亮氨酸(毫克)70.90
苯丙氨酸(毫克)56.85
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)50.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)114.35

胡萝卜枸杞叶蚌肉汤介绍

1. 胡萝卜洗净，切片；蚌肉洗净一齐放入瓦锅内，加清水适量文火煮一小时；

2. 放入洗净的鲜枸杞叶，再煮沸约10秒钟，调味即可。

胡萝卜枸杞叶蚌肉汤的功效与作用

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