枸杞豉汁粥

枸杞豉汁粥

热量：41.60千卡（100克可食部分）

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枸杞豉汁粥的热量

每100克可食部分

  • 41.60千卡

    热量

  • 1.38克

    蛋白质

  • 0.12克

    脂肪

  • 9.53克

    碳水化合物

  • 0.77克

    纤维素

枸杞豉汁粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.60
蛋白质(克)1.38
脂肪(克)0.12
碳水化合物(克)9.53
纤维素(克)0.77
嘌呤(毫克)3.51
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)68.86
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.32
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.08
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)413.14
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)5.15
磷(毫克)24.30
钾(毫克)35.18
钠(毫克)157.25
镁(毫克)10.92
铁(毫克)2.60
锌(毫克)0.22
硒(微克)0.81
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.18
碘(微克)0.26
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)10.12
赖氨酸(毫克)8.69
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)3.00
酪氨酸(毫克)4.68
苏氨酸(毫克)5.77
色氨酸(毫克)0.81
缬氨酸(毫克)9.61
组氨酸(毫克)3.10
异亮氨酸(毫克)7.32
苯丙氨酸(毫克)8.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)3.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)13.09

枸杞豉汁粥介绍

1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
2. 锅中加入约1000毫升，将洗净的枸杞放入煎煮，去渣取汁，将糯米下入汁内，先用旺火烧沸，改用小火熬煮成粥。
3. 豉汁下入粥内，搅拌均匀，再稍煮片刻，即盛起食用。

枸杞豉汁粥的功效与作用

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