芙蓉燕窝清汤

芙蓉燕窝清汤

热量：31.94千卡（100克可食部分）

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芙蓉燕窝清汤的热量

每100克可食部分

  • 31.94千卡

    热量

  • 5.41克

    蛋白质

  • 0.03克

    脂肪

  • 2.52克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

芙蓉燕窝清汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)31.94
蛋白质(克)5.41
脂肪(克)0.03
碳水化合物(克)2.52
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)0.81
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.04
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.61
磷(毫克)4.13
钾(毫克)29.04
钠(毫克)123.45
镁(毫克)3.30
铁(毫克)0.63
锌(毫克)0.01
硒(微克)1.53
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)201.89
赖氨酸(毫克)155.54
蛋氨酸(毫克)90.95
胱氨酸(毫克)48.77
酪氨酸(毫克)88.09
苏氨酸(毫克)96.22
色氨酸(毫克)36.25
缬氨酸(毫克)143.67
组氨酸(毫克)47.67
异亮氨酸(毫克)119.29
苯丙氨酸(毫克)140.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)139.72
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)228.69

芙蓉燕窝清汤介绍

1. 蛋白用筷子搅匀，加入清汤200克，料酒5克，盐1克，蒸10分钟左右即成芙蓉，取出盛入汤碗中，发过的燕窝放在芙蓉上面。
2. 锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开，盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。

芙蓉燕窝清汤的功效与作用

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