Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：34.29千卡（100克可食部分）
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34.29千卡
热量5.84克
蛋白质1.18克
脂肪0.07克
碳水化合物0.01克
纤维素①将冬瓜去瓤，洗净切薄块。
②将鲢鱼去鳃，去鳞，去内脏，洗净，放人锅中，加入料酒、盐、葱、姜、白糖、熟猪油，注入清水适量，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。
1. 补中气，通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
3. 《神农本草经》称冬瓜为“水芝”，是性寒味淡，清香爽口之品，有利水消肿、清热消渴的作用。配以益气补虚的鲢鱼，相辅相成，能提高利水消肿的功效，脾肾虚弱而引起的浮肿病或糖尿病患者可用作营养治疗食谱。
4. 鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
