冬瓜汤

冬瓜汤

热量：18.52千卡（100克可食部分）

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冬瓜汤的热量

每100克可食部分

  • 18.52千卡

    热量

  • 0.23克

    蛋白质

  • 1.54克

    脂肪

  • 1.12克

    碳水化合物

  • 0.27克

    纤维素

冬瓜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)18.52
蛋白质(克)0.23
脂肪(克)1.54
碳水化合物(克)1.12
纤维素(克)0.27
嘌呤(毫克)1.37
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.39
饱和脂肪酸(克)0.20
单不饱和脂肪酸(克)0.63
多不饱和脂肪酸(克)0.57
α-亚油酸(克)0.50
亚油酸(克)478.39
α-亚麻酸(克)0.10
亚麻酸(克)96.24
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.19
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.12
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)31.87
叶酸(微克)4.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.11
矿物质
钙(毫克)7.86
磷(毫克)5.25
钾(毫克)31.98
钠(毫克)185.15
镁(毫克)3.28
铁(毫克)0.12
锌(毫克)0.04
硒(微克)0.11
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.02
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)7.56
赖氨酸(毫克)5.39
蛋氨酸(毫克)1.36
胱氨酸(毫克)1.46
酪氨酸(毫克)4.02
苏氨酸(毫克)3.38
色氨酸(毫克)1.73
缬氨酸(毫克)6.20
组氨酸(毫克)2.35
异亮氨酸(毫克)5.18
苯丙氨酸(毫克)5.88
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)9.90

冬瓜汤介绍

1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。

冬瓜汤的功效与作用

有清热利尿之效，适合痛风合并高血压病患者。
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