丹麦甲鱼汤

丹麦甲鱼汤

热量：59.64千卡（100克可食部分）

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丹麦甲鱼汤的热量

每100克可食部分

  • 59.64千卡

    热量

  • 8.77克

    蛋白质

  • 2.09克

    脂肪

  • 1.47克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

丹麦甲鱼汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)59.64
蛋白质(克)8.77
脂肪(克)2.09
碳水化合物(克)1.47
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)48.91
脂肪酸(克)0.01
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.44
亚油酸(克)4.37
α-亚麻酸(克)0.10
亚麻酸(克)1.04
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)67.33
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.75
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.92
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.15
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)34.50
磷(毫克)57.08
钾(毫克)98.29
钠(毫克)47.01
镁(毫克)8.33
铁(毫克)3.32
锌(毫克)1.24
硒(微克)—
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)8.31
赖氨酸(毫克)6.41
蛋氨酸(毫克)1.79
胱氨酸(毫克)2.27
酪氨酸(毫克)3.04
苏氨酸(毫克)5.38
色氨酸(毫克)1.61
缬氨酸(毫克)5.00
组氨酸(毫克)2.07
异亮氨酸(毫克)12.04
苯丙氨酸(毫克)4.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.07
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)7.46

丹麦甲鱼汤介绍

1、将麦冬、丹参（中药店有售）先在沙锅中水煎2次，取药液1 000毫升；

2、将甲鱼宰杀后去爪、肚肠，连甲壳入锅，加入药液，煮沸后打去浮沬，加入香菇，小火炖至甲鱼烂熟即成。

丹麦甲鱼汤的功效与作用

补血，化包块。
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