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鲳鱼

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鲳鱼

别名:昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼、银鲳、刺鲳

分类:水产

热量:140.00大卡(每100克)

鲳鱼


禁忌人群 属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。鲳鱼子有毒令人下痢,一般不吃。

适宜人群 老少皆宜;适合脾胃虚弱,贫血,肾虚,精少的人食用。


鲳鱼的功效标签
鲳鱼介绍了解更多

平鱼,学名鲳,为鲳科动物银鲳的肉。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱。质量以河口和秦皇岛产的为好,上市在5~10月间,其中以6~7月产的品质最好,数量最多。



鲳鱼的营养价值了解更多

富含高蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁等有降低胆固醇的功效,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。


 


 

鲳鱼的功效与作用了解更多

具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨、壮阳之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。


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营养成分表

(每100克)
鲳鱼的含量
  • 名称含量
  • 热量140.00大卡
  • 脂肪7.30
  • 碳水化合物0.00
  • 蛋白质18.50
  • 纤维素0.00

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