蚕豆(鲜)

蚕豆(鲜)

别名：胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆

热量：111.00千卡（100克可食部分）

人气(8408)

蚕豆(鲜)的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 111.00千卡

    热量

  • 8.80克

    蛋白质

  • 0.40克

    脂肪

  • 19.50克

    碳水化合物

  • 3.10克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)111.00
碳水化合物(克)19.50
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)8.80
纤维素(克)3.10
维生素A(微克)52.00
维生素C(毫克)16.00
维生素E(毫克)0.83
胡萝卜素(微克)310.00
维生素B1(毫克)0.37
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.50
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)46.00
钙(毫克)16.00
铁(毫克)3.50
锌(毫克)1.37
铜(毫克)0.39
锰(毫克)0.55
钾(毫克)391.00
磷(毫克)200.00
钠(毫克)4.00
硒(微克)2.02

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