冰糖炖银耳

冰糖炖银耳

热量：54.83千卡（100克可食部分）

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冰糖炖银耳的热量

每100克可食部分

  • 54.83千卡

    热量

  • 0.83克

    蛋白质

  • 0.12克

    脂肪

  • 13.88克

    碳水化合物

  • 2.53克

    纤维素

冰糖炖银耳营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)54.83
蛋白质(克)0.83
脂肪(克)0.12
碳水化合物(克)13.88
纤维素(克)2.53
嘌呤(毫克)8.24
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.09
饱和脂肪酸(克)0.04
单不饱和脂肪酸(克)0.05
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.02
亚油酸(克)0.18
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)0.64
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.67
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.44
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.17
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.92
磷(毫克)30.75
钾(毫克)132.42
钠(毫克)7.07
镁(毫克)4.67
铁(毫克)0.46
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.25
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)39.83
蛋氨酸(毫克)16.92
胱氨酸(毫克)21.25
酪氨酸(毫克)46.25
苏氨酸(毫克)45.00
色氨酸(毫克)9.58
缬氨酸(毫克)37.42
组氨酸(毫克)15.42
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)36.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)38.17
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)82.58

冰糖炖银耳介绍

1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

冰糖炖银耳的功效与作用

营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 支气管炎食谱
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