扁豆肉汤

扁豆肉汤

热量：33.25千卡（100克可食部分）

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扁豆肉汤的热量

每100克可食部分

  • 33.25千卡

    热量

  • 3.27克

    蛋白质

  • 0.62克

    脂肪

  • 4.75克

    碳水化合物

  • 1.11克

    纤维素

扁豆肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)33.25
蛋白质(克)3.27
脂肪(克)0.62
碳水化合物(克)4.75
纤维素(克)1.11
嘌呤(毫克)10.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.73
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.66
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.54
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.06
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)0.25
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)6.21
磷(毫克)43.97
钾(毫克)114.33
钠(毫克)102.90
镁(毫克)15.63
铁(毫克)0.58
锌(毫克)0.76
硒(微克)0.89
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.14
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)140.81
赖氨酸(毫克)126.43
蛋氨酸(毫克)34.91
胱氨酸(毫克)21.11
酪氨酸(毫克)59.10
苏氨酸(毫克)76.97
色氨酸(毫克)22.19
缬氨酸(毫克)87.28
组氨酸(毫克)61.10
异亮氨酸(毫克)76.64
苯丙氨酸(毫克)73.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)56.03
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)133.00

扁豆肉汤介绍

1. 将猪肉洗净并切成小块；
2. 白扁豆洗净；
3. 锅内加入1000毫升清水，放入肉块和白扁豆，用大火煮沸；
4. 然后再用小火炖煮1小时左右；
5. 待内烂豆熟后，加入适量的盐即可。

扁豆肉汤的功效与作用

胃调养食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
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