鲍鱼生菜

鲍鱼生菜

热量：64.53千卡（100克可食部分）

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鲍鱼生菜的热量

每100克可食部分

  • 64.53千卡

    热量

  • 7.98克

    蛋白质

  • 1.60克

    脂肪

  • 4.81克

    碳水化合物

  • 0.24克

    纤维素

鲍鱼生菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.53
蛋白质(克)7.98
脂肪(克)1.60
碳水化合物(克)4.81
纤维素(克)0.24
嘌呤(毫克)65.97
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)141.52
脂肪酸(克)1.28
饱和脂肪酸(克)0.29
单不饱和脂肪酸(克)0.41
多不饱和脂肪酸(克)0.53
α-亚油酸(克)1.66
亚油酸(克)474.23
α-亚麻酸(克)3.27
亚麻酸(克)19.65
EPA-PCT(%)2.40
EPA(毫克)14.39
DHA-PCT(%)1.40
DHA(毫克)14.39
EPA+DHA(毫克)28.77
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.04
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)0.22
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.95
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)140.35
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)183.68
磷(毫克)59.70
钾(毫克)123.86
钠(毫克)1265.28
镁(毫克)47.43
铁(毫克)13.82
锌(毫克)1.21
硒(微克)13.13
铜(毫克)0.45
锰(毫克)0.33
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.88
赖氨酸(毫克)3.65
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)1.53
酪氨酸(毫克)1.79
苏氨酸(毫克)2.57
色氨酸(毫克)0.31
缬氨酸(毫克)4.62
组氨酸(毫克)1.29
异亮氨酸(毫克)3.39
苯丙氨酸(毫克)3.71
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.53
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.50

鲍鱼生菜介绍

1. 用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；
2. 生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；
3. 食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。

鲍鱼生菜的功效与作用

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