白玉鳝羹

白玉鳝羹

热量：38.46千卡（100克可食部分）

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白玉鳝羹的热量

每100克可食部分

  • 38.46千卡

    热量

  • 3.65克

    蛋白质

  • 2.06克

    脂肪

  • 1.34克

    碳水化合物

  • 0.04克

    纤维素

白玉鳝羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)38.46
蛋白质(克)3.65
脂肪(克)2.06
碳水化合物(克)1.34
纤维素(克)0.04
嘌呤(毫克)0.01
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)33.70
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.74
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.41
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.36
磷(毫克)48.62
钾(毫克)51.09
钠(毫克)77.44
镁(毫克)7.46
铁(毫克)0.31
锌(毫克)0.23
硒(微克)6.42
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

白玉鳝羹介绍

1、将白鳝去脏肠洗净，切成小段后剁烂，与山药粉、百合片一起放入盅内；

2、加清水适量，隔水炖熟，加入精盐、味精调味即成。

白玉鳝羹的功效与作用

润肺抗癌。
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