百合炖鲍鱼

百合炖鲍鱼

热量：37.25千卡（100克可食部分）

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百合炖鲍鱼的热量

每100克可食部分

  • 37.25千卡

    热量

  • 2.28克

    蛋白质

  • 0.14克

    脂肪

  • 6.83克

    碳水化合物

  • 0.25克

    纤维素

百合炖鲍鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)37.25
蛋白质(克)2.28
脂肪(克)0.14
碳水化合物(克)6.83
纤维素(克)0.25
嘌呤(毫克)15.83
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)34.08
脂肪酸(克)0.08
饱和脂肪酸(克)0.04
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.28
亚油酸(克)1.69
α-亚麻酸(克)0.79
亚麻酸(克)4.73
EPA-PCT(%)0.58
EPA(毫克)3.46
DHA-PCT(%)0.34
DHA(毫克)3.46
EPA+DHA(毫克)6.93
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.44
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.14
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.54
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.31
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.34
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)39.21
磷(毫克)20.41
钾(毫克)91.97
钠(毫克)616.51
镁(毫克)15.10
铁(毫克)3.38
锌(毫克)0.33
硒(微克)3.09
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

百合炖鲍鱼介绍

1. 将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用；鲜百合去泥沙洗净。
2. 锅内添清汤，放入百合炖至熟透，下入鲍鱼，煮至刚熟，加入盐、胡椒粉调味即可。

百合炖鲍鱼的功效与作用

滋阴食谱 补虚养身食谱 明目食谱  防癌抗癌食谱
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