白果鲫鱼

白果鲫鱼

热量：112.87千卡（100克可食部分）

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白果鲫鱼的热量

每100克可食部分

  • 112.87千卡

    热量

  • 16.83克

    蛋白质

  • 2.61克

    脂肪

  • 5.49克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

白果鲫鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)112.87
蛋白质(克)16.83
脂肪(克)2.61
碳水化合物(克)5.49
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)130.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)124.11
脂肪酸(克)1.81
饱和脂肪酸(克)0.48
单不饱和脂肪酸(克)0.76
多不饱和脂肪酸(克)0.48
α-亚油酸(克)14.80
亚油酸(克)281.15
α-亚麻酸(克)4.87
亚麻酸(克)92.51
EPA-PCT(%)1.53
EPA(毫克)29.02
DHA-PCT(%)1.05
DHA(毫克)29.02
EPA+DHA(毫克)58.04
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)16.23
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)2.39
维生素B6(毫克)0.10
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)13.65
生物素(微克)1.24
矿物质
钙(毫克)77.46
磷(毫克)184.82
钾(毫克)277.34
钠(毫克)269.56
镁(毫克)39.18
铁(毫克)1.26
锌(毫克)1.87
硒(微克)14.02
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.11
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1288.35
赖氨酸(毫克)1419.67
蛋氨酸(毫克)500.93
胱氨酸(毫克)231.03
酪氨酸(毫克)533.99
苏氨酸(毫克)717.45
色氨酸(毫克)174.63
缬氨酸(毫克)839.57
组氨酸(毫克)403.75
异亮氨酸(毫克)746.18
苯丙氨酸(毫克)682.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)731.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1216.21

白果鲫鱼介绍

1. 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。
2. 将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。
3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。

白果鲫鱼的功效与作用

滋阴食谱 通乳食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
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