猪蹄滑菇黄豆汤

猪蹄滑菇黄豆汤

热量：87.27千卡（100克可食部分）

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猪蹄滑菇黄豆汤的营养成分

每100克可食部分

  • 87.27千卡

    热量

  • 7.60克

    蛋白质

  • 6.03克

    脂肪

  • 0.76克

    碳水化合物

  • 0.43克

    纤维素

猪蹄滑菇黄豆汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)87.27
碳水化合物(克)0.76
脂肪(克)6.03
蛋白质(克)7.60
纤维素(克)0.43
维生素A(微克)1.82
维生素C(毫克)0.13
维生素E(毫克)0.30
胡萝卜素(微克)5.37
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.59
胆固醇(毫克)58.88
镁(毫克)5.32
钙(毫克)13.62
铁(毫克)0.51
锌(毫克)0.44
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.06
钾(毫克)42.17
磷(毫克)20.12
钠(毫克)105.59
硒(微克)2.04

猪蹄滑菇黄豆汤介绍

1、猪蹄块焯水捞出待用。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒。
3、加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。

猪蹄滑菇黄豆汤的功效与作用

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