鱼香土豆

鱼香土豆

热量：112.47千卡（100克可食部分）

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鱼香土豆的营养成分

每100克可食部分

  • 112.47千卡

    热量

  • 3.40克

    蛋白质

  • 3.75克

    脂肪

  • 17.07克

    碳水化合物

  • 1.03克

    纤维素

鱼香土豆营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)112.47
碳水化合物(克)17.07
脂肪(克)3.75
蛋白质(克)3.40
纤维素(克)1.03
维生素A(微克)13.11
维生素C(毫克)22.77
维生素E(毫克)2.08
胡萝卜素(微克)47.02
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.85
胆固醇(毫克)0.02
镁(毫克)33.29
钙(毫克)15.79
铁(毫克)1.50
锌(毫克)0.54
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.28
钾(毫克)328.91
磷(毫克)61.45
钠(毫克)323.42
硒(微克)1.01

鱼香土豆介绍

1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出；

2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入

3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀，加入花生米加葱花，快速翻炒均匀，即可上碟。

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