雪里蕻煎蛋饼

雪里蕻煎蛋饼

热量：194.96千卡（100克可食部分）

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雪里蕻煎蛋饼的热量

每100克可食部分

  • 194.96千卡

    热量

  • 11.41克

    蛋白质

  • 14.84克

    脂肪

  • 4.07克

    碳水化合物

  • 0.37克

    纤维素

雪里蕻煎蛋饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)194.96
蛋白质(克)11.41
脂肪(克)14.84
碳水化合物(克)4.07
纤维素(克)0.37
嘌呤(毫克)0.53
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)406.96
脂肪酸(克)8.30
饱和脂肪酸(克)1.19
单不饱和脂肪酸(克)3.74
多不饱和脂肪酸(克)3.42
α-亚油酸(克)2.98
亚油酸(克)2845.41
α-亚麻酸(克)0.60
亚麻酸(克)572.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)164.17
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)0.27
维生素B6(毫克)0.28
维生素B12(微克)0.42
维生素C(毫克)0.70
维生素D(微克)38.26
维生素E(毫克)3.41
维生素K(微克)7.65
胡萝卜素(微克)8.70
叶酸(微克)20.87
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)15.65
矿物质
钙(毫克)96.00
磷(毫克)96.96
钾(毫克)171.74
钠(毫克)1021.35
镁(毫克)14.30
铁(毫克)2.55
锌(毫克)0.93
硒(微克)10.15
铜(毫克)0.20
锰(毫克)0.14
碘(微克)18.92
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)747.13
赖氨酸(毫克)607.30
蛋氨酸(毫克)250.43
胱氨酸(毫克)172.35
酪氨酸(毫克)351.30
苏氨酸(毫克)415.30
色氨酸(毫克)160.00
缬氨酸(毫克)503.13
组氨酸(毫克)194.26
异亮氨酸(毫克)448.17
苯丙氨酸(毫克)446.09
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)422.78
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)797.39

雪里蕻煎蛋饼介绍

1.将鸡蛋磕入碗中打散，将咸菜洗净剁成细末放入蛋碗中，搅拌均匀，加入味精，油15克拌匀。
2.锅上火烧热，加入35克油，待油热再放入搅好的雪菜蛋液摊匀，改中火慢慢煎至两面金黄，改刀装盘即可。

雪里蕻煎蛋饼的功效与作用

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