雪菜炒肉丁

雪菜炒肉丁

别名：雪菜炒肉丝

热量：96.53千卡（100克可食部分）

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雪菜炒肉丁的热量

每100克可食部分

  • 96.53千卡

    热量

  • 8.33克

    蛋白质

  • 4.48克

    脂肪

  • 6.47克

    碳水化合物

  • 1.56克

    纤维素

雪菜炒肉丁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)96.53
蛋白质(克)8.33
脂肪(克)4.48
碳水化合物(克)6.47
纤维素(克)1.56
嘌呤(毫克)38.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)25.12
脂肪酸(克)2.22
饱和脂肪酸(克)0.35
单不饱和脂肪酸(克)0.55
多不饱和脂肪酸(克)1.30
α-亚油酸(克)1.20
亚油酸(克)1148.22
α-亚麻酸(克)0.16
亚麻酸(克)148.80
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.67
维生素B1(毫克)0.20
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)2.12
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.22
维生素C(毫克)2.56
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)43.26
叶酸(微克)0.93
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.55
矿物质
钙(毫克)166.40
磷(毫克)89.25
钾(毫克)323.30
钠(毫克)2357.94
镁(毫克)37.47
铁(毫克)4.43
锌(毫克)1.48
硒(微克)3.51
铜(毫克)0.33
锰(毫克)0.46
碘(微克)0.67
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)619.05
赖氨酸(毫克)549.64
蛋氨酸(毫克)130.81
胱氨酸(毫克)92.73
酪氨酸(毫克)264.71
苏氨酸(毫克)348.91
色氨酸(毫克)106.14
缬氨酸(毫克)402.90
组氨酸(毫克)257.13
异亮氨酸(毫克)339.66
苯丙氨酸(毫克)340.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)223.53
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)605.15

雪菜炒肉丁介绍

1、雪菜洗净切细,猪肉切丁或丝,将切好的猪肉装入容器中,加入淀粉,酱油,搅拌均匀.
2、将油倒入锅中,加入蒜,姜,干红尖辣椒,爆香,倒入猪肉,翻炒15秒后倒入切好的雪菜,爆炒2分钟,加入调味料即可.
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