蒜蓉红苋豆腐汤

蒜蓉红苋豆腐汤

热量：32.51千卡（100克可食部分）

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蒜蓉红苋豆腐汤的营养成分

每100克可食部分

  • 32.51千卡

    热量

  • 3.42克

    蛋白质

  • 1.52克

    脂肪

  • 1.47克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

蒜蓉红苋豆腐汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)32.51
碳水化合物(克)1.47
脂肪(克)1.52
蛋白质(克)3.42
纤维素(克)0.39
维生素A(微克)37.24
维生素C(毫克)4.38
维生素E(毫克)2.05
胡萝卜素(微克)223.72
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.16
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)20.90
钙(毫克)59.48
铁(毫克)1.04
锌(毫克)0.26
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.23
钾(毫克)76.38
磷(毫克)47.74
钠(毫克)17.85
硒(微克)0.40

蒜蓉红苋豆腐汤介绍

1. 将蒜洗净切成蓉；
2. 姜洗净切成薄片；
3. 苋菜洗净切碎；
4. 豆腐切成小块；
5. 油烧热爆香姜片、蒜蓉，倒入切碎的苋菜翻炒，加水煮沸；
6. 投入豆腐小块，调味(最好淡食)煮沸；
7. 淋上麻油即成。

蒜蓉红苋豆腐汤的功效与作用

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