水煮羊肉

水煮羊肉

热量：151.96千卡（100克可食部分）

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水煮羊肉的营养成分

每100克可食部分

  • 151.96千卡

    热量

  • 13.28克

    蛋白质

  • 9.54克

    脂肪

  • 4.03克

    碳水化合物

  • 0.99克

    纤维素

水煮羊肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)151.96
碳水化合物(克)4.03
脂肪(克)9.54
蛋白质(克)13.28
纤维素(克)0.99
维生素A(微克)59.45
维生素C(毫克)1.23
维生素E(毫克)2.02
胡萝卜素(微克)236.15
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)2.80
胆固醇(毫克)44.88
镁(毫克)36.12
钙(毫克)35.84
铁(毫克)3.68
锌(毫克)2.01
铜(毫克)0.54
锰(毫克)0.38
钾(毫克)288.86
磷(毫克)113.22
钠(毫克)668.01
硒(微克)16.90

水煮羊肉介绍

1)把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片

2)油麦菜洗净切段，油豆皮用温水泡软洗净切片

3)把油麦菜铺在盆底

4)热锅凉油，油热8成下，花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味

5)下豆瓣酱、番茄酱6)翻炒出红油，加生抽

7)加高汤，大火烧开8)下羊肉卷

9)下油豆皮10)大火煮开即可

11)热锅凉油，下花椒粒、胡椒粒、辣皮子，炸出香味

12)浇在羊肉上，撒上香菜段即可

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