肉末炒泡青菜

肉末炒泡青菜

热量：158.82千卡（100克可食部分）

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肉末炒泡青菜的热量

每100克可食部分

  • 158.82千卡

    热量

  • 4.00克

    蛋白质

  • 15.24克

    脂肪

  • 2.23克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

肉末炒泡青菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)158.82
蛋白质(克)4.00
脂肪(克)15.24
碳水化合物(克)2.23
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)17.47
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)11.47
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)204.53
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)19.83
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)9.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1199.65
叶酸(微克)0.42
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.71
矿物质
钙(毫克)66.27
磷(毫克)54.22
钾(毫克)171.12
钠(毫克)72.77
镁(毫克)16.84
铁(毫克)2.31
锌(毫克)0.86
硒(微克)1.36
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.21
碘(微克)0.24
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)239.94
赖氨酸(毫克)215.44
蛋氨酸(毫克)59.49
胱氨酸(毫克)35.98
酪氨酸(毫克)100.71
苏氨酸(毫克)131.16
色氨酸(毫克)37.82
缬氨酸(毫克)148.73
组氨酸(毫克)104.11
异亮氨酸(毫克)130.59
苯丙氨酸(毫克)125.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)95.47
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)226.63

肉末炒泡青菜介绍

1、用刀先将猪肉剁碎;泡青菜（选用色黄味正的泡青菜）挤 水，擦干切细;干辣椒擦干切细。
2、锅置旺火上,下熟菜油烧至六成热，下猪肉煽干水气，下 干辣椒同炒几下，再将泡青菜放入合炒约2分钟，放味精炒 匀，起锅即成。

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