日式奶油炖菜

热量：70.22千卡（100克可食部分）

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日式奶油炖菜的营养成分

每100克可食部分

70.22千卡
热量
3.89克
蛋白质
4.00克
脂肪
5.15克
碳水化合物
0.61克
纤维素

食谱原料 8076

主料：

鸡腿 250克

马铃薯 250克

辅料：

西兰花 100克

胡萝卜(嫩) 60克

洋葱 80克

彩椒 80克

调料：

黄油 20克

姜 5克

料酒 10克

饮用水 450克

胡椒粉 5克

光明纯鲜牛奶 150克

日式奶油炖菜营养信息

热量(千卡)70.22

碳水化合物(克)5.15

脂肪(克)4.00

蛋白质(克)3.89

纤维素(克)0.61

维生素A(微克)98.25

维生素C(毫克)14.27

维生素E(毫克)0.22

胡萝卜素(微克)544.36

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.04

维生素B3(毫克)1.36

胆固醇(毫克)31.79

镁(毫克)13.42

钙(毫克)9.47

铁(毫克)0.57

锌(毫克)0.34

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.07

钾(毫克)126.52

磷(毫克)45.58

钠(毫克)15.86

硒(微克)2.41

日式奶油炖菜介绍

1、鸡腿去骨加料酒、姜、胡椒粉腌制30分钟。
2、土豆、胡萝卜、西兰花、彩椒、洋葱洗净切块，备用。
3、热锅，放入黄油，鸡腿煎至半熟。放入土豆、胡萝卜、彩椒、洋葱，稍微炒一下。加入450ml水。煮沸后，开盖中火煮20分钟。
4、西兰花放入盐水中窜熟，沥干备用。
5、关火，撒入日式奶油炖菜料，搅拌均匀后小火煮10分钟。
6、倒入150ml牛奶，再小火煮5分钟，放入西兰花。