日式奶油炖菜

热量：70.22千卡（100克可食部分）

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日式奶油炖菜的热量

每100克可食部分

70.22千卡
热量
3.89克
蛋白质
4.00克
脂肪
5.15克
碳水化合物
0.61克
纤维素

食谱原料 8076

主料：

鸡腿 250克

马铃薯 250克

辅料：

西兰花 100克

胡萝卜(嫩) 60克

洋葱 80克

彩椒 80克

调料：

黄油 20克

姜 5克

料酒 10克

饮用水 450克

胡椒粉 5克

光明纯鲜牛奶 150克

日式奶油炖菜营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)70.22

蛋白质(克)3.89

脂肪(克)4.00

碳水化合物(克)5.15

纤维素(克)0.61

嘌呤(毫克)24.85

血糖生成指数10.62

胆固醇(毫克)31.79

脂肪酸(克)3.37

饱和脂肪酸(克)1.45

单不饱和脂肪酸(克)1.34

多不饱和脂肪酸(克)0.61

α-亚油酸(克)3.74

亚油酸(克)506.10

α-亚麻酸(克)0.38

亚麻酸(克)60.72

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)98.25

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.04

维生素B3(毫克)1.36

维生素B6(毫克)0.08

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)14.27

维生素D(微克)0.48

维生素E(毫克)0.22

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)544.36

叶酸(微克)11.46

泛酸(毫克)0.08

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)2.12

生物素(微克)1.42

钙(毫克)9.47

磷(毫克)45.58

钾(毫克)126.52

钠(毫克)15.86

镁(毫克)13.42

铁(毫克)0.57

锌(毫克)0.34

硒(微克)2.41

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.07

碘(微克)0.30

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)245.12

赖氨酸(毫克)261.49

蛋氨酸(毫克)89.65

胱氨酸(毫克)34.42

酪氨酸(毫克)102.69

苏氨酸(毫克)137.29

色氨酸(毫克)29.82

缬氨酸(毫克)139.03

组氨酸(毫克)77.51

异亮氨酸(毫克)116.33

苯丙氨酸(毫克)113.51

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)124.07

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)216.20

日式奶油炖菜介绍

1、鸡腿去骨加料酒、姜、胡椒粉腌制30分钟。
2、土豆、胡萝卜、西兰花、彩椒、洋葱洗净切块，备用。
3、热锅，放入黄油，鸡腿煎至半熟。放入土豆、胡萝卜、彩椒、洋葱，稍微炒一下。加入450ml水。煮沸后，开盖中火煮20分钟。
4、西兰花放入盐水中窜熟，沥干备用。
5、关火，撒入日式奶油炖菜料，搅拌均匀后小火煮10分钟。
6、倒入150ml牛奶，再小火煮5分钟，放入西兰花。