清炒虾仁2

清炒虾仁2

热量：76.50千卡（100克可食部分）

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清炒虾仁2的热量

每100克可食部分

  • 76.50千卡

    热量

  • 11.23克

    蛋白质

  • 2.86克

    脂肪

  • 1.70克

    碳水化合物

  • 0.48克

    纤维素

清炒虾仁2营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)76.50
蛋白质(克)11.23
脂肪(克)2.86
碳水化合物(克)1.70
纤维素(克)0.48
嘌呤(毫克)1.10
血糖生成指数8.74
胆固醇(毫克)0.01
脂肪酸(克)2.00
饱和脂肪酸(克)0.59
单不饱和脂肪酸(克)0.74
多不饱和脂肪酸(克)0.52
α-亚油酸(克)10.91
亚油酸(克)294.43
α-亚麻酸(克)6.50
亚麻酸(克)175.57
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)87.83
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)2.14
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.09
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.26
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)527.24
叶酸(微克)0.62
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.38
矿物质
钙(毫克)69.78
磷(毫克)178.30
钾(毫克)456.58
钠(毫克)421.15
镁(毫克)5.87
铁(毫克)4.99
锌(毫克)1.15
硒(微克)6.01
铜(毫克)0.81
锰(毫克)2.46
碘(微克)1.91
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)857.14
赖氨酸(毫克)859.48
蛋氨酸(毫克)302.96
胱氨酸(毫克)115.27
酪氨酸(毫克)399.88
苏氨酸(毫克)433.87
色氨酸(毫克)131.03
缬氨酸(毫克)498.77
组氨酸(毫克)236.21
异亮氨酸(毫克)447.54
苯丙氨酸(毫克)408.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)418.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)807.88

清炒虾仁2介绍

1、南极虾去壳、去虾线，洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟；莴笋、胡萝卜去皮切丁。
2、锅内热油，依次将胡萝卜、莴笋倒入，加少许盐、鸡精调味，炒至断生，捞起备用。
3、锅内热油，将虾仁倒入，炒至变色后，加入胡萝卜、莴笋，炒匀即可。
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