糯米卷

热量：354.86千卡（100克可食部分）

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糯米卷的热量

每100克可食部分

354.86千卡
热量
8.85克
蛋白质
7.12克
脂肪
64.63克
碳水化合物
1.69克
纤维素

食谱原料 15019

主料：

糯米 300克

豆沙 120克

调料：

花生仁(生) 50克

芝麻籽(白) 10克

植物油 3克

糯米卷营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)354.86

蛋白质(克)8.85

脂肪(克)7.12

碳水化合物(克)64.63

纤维素(克)1.69

嘌呤(毫克)22.71

血糖生成指数1.45

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)4.36

饱和脂肪酸(克)0.86

单不饱和脂肪酸(克)1.69

多不饱和脂肪酸(克)1.69

α-亚油酸(克)3.90

亚油酸(克)1643.03

α-亚麻酸(克)0.09

亚麻酸(克)39.22

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)0.52

维生素B1(毫克)0.16

维生素B2(毫克)0.06

维生素B3(毫克)3.43

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.21

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)4.93

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)3.11

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)0.26

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)43.51

磷(毫克)131.30

钾(毫克)185.91

钠(毫克)7.85

镁(毫克)53.56

铁(毫克)3.39

锌(毫克)1.39

硒(微克)2.40

铜(毫克)0.32

锰(毫克)1.19

碘(微克)0.28

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)165.63

赖氨酸(毫克)89.03

蛋氨酸(毫克)27.43

胱氨酸(毫克)33.44

酪氨酸(毫克)90.89

苏氨酸(毫克)64.18

色氨酸(毫克)23.71

缬氨酸(毫克)100.10

组氨酸(毫克)54.45

异亮氨酸(毫克)85.82

苯丙氨酸(毫克)125.16

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)60.87

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)216.05

糯米卷介绍

1、糯米淘净，用清水浸泡半天
2、取蒸锅，垫上纱布，放入糯米，隔水把糯米蒸熟。
3、把花生炒熟.把芝麻炒熟
4、花生去衣.把花生与芝麻放入搅拌器搅拌碎
5、烤盘上铺保鲜膜，撒上花生芝麻粉待用.
6、把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上用力揉碎糯米饭，
7、用刮板铺平糯米饭，整成长方形.
8、抹上一层豆沙馅从上往下卷起卷成长卷
9、放入铺了花生芝麻粉的烤盘
10、四边沾上花生芝麻粉用刮板切块即可装盘食用.