南瓜红枣大裂包

热量：191.32千卡（100克可食部分）

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南瓜红枣大裂包的营养成分

每100克可食部分

191.32千卡
热量
5.87克
蛋白质
2.41克
脂肪
37.14克
碳水化合物
3.15克
纤维素

食谱原料 10974

主料：

K-Bio高筋面粉 300克

红枣(干) 50克

南瓜 100克

调料：

饮用水 190克

酵母(干) 3克

精盐 3克

橄榄油 10克

南瓜红枣大裂包营养信息

热量(千卡)191.32

碳水化合物(克)37.14

脂肪(克)2.41

蛋白质(克)5.87

纤维素(克)3.15

维生素A(微克)22.71

维生素C(毫克)2.29

维生素E(毫克)0.29

胡萝卜素(微克)136.43

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)0.34

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)3.97

钙(毫克)7.90

铁(毫克)0.33

锌(毫克)0.07

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.04

钾(毫克)62.11

磷(毫克)16.20

钠(毫克)180.37

硒(微克)0.07

南瓜红枣大裂包介绍

1、红枣清洗干净后剪成片状，红枣片重量为50克；
2、南瓜丁连皮100克；
3、在面包机里加入面粉，酵母粉，盐，橄榄油和水揉面20分钟；
4、加入南瓜和红枣搅拌均匀；
5、让面团发酵到两倍大；把面团整成圆形；让其再发大一倍不到点；撒上过滤的面粉；
6、用刀片割出自己想要的图案；
7、烤箱预热250度，温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水，让烤箱里产生大量的蒸汽，放入烤盘，最下层，烤40分钟即可。