磨盘茄子

磨盘茄子

热量：64.00千卡（100克可食部分）

人气(4988)

磨盘茄子的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 64.00千卡

    热量

  • 2.35克

    蛋白质

  • 3.82克

    脂肪

  • 5.75克

    碳水化合物

  • 1.42克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)64.00
碳水化合物(克)5.75
脂肪(克)3.82
蛋白质(克)2.35
纤维素(克)1.42
维生素A(微克)18.62
维生素C(毫克)4.03
维生素E(毫克)0.37
胡萝卜素(微克)105.81
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.51
胆固醇(毫克)3.41
镁(毫克)15.27
钙(毫克)40.85
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.21
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.17
钾(毫克)107.25
磷(毫克)33.30
钠(毫克)306.65
硒(微克)1.48

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