芦蒿炒肉丝

芦蒿炒肉丝

热量：169.09千卡（100克可食部分）

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芦蒿炒肉丝的营养成分

每100克可食部分

  • 169.09千卡

    热量

  • 9.26克

    蛋白质

  • 9.83克

    脂肪

  • 11.00克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

芦蒿炒肉丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)169.09
碳水化合物(克)11.00
脂肪(克)9.83
蛋白质(克)9.26
纤维素(克)0.17
维生素A(微克)17.32
维生素C(毫克)1.12
维生素E(毫克)3.21
胡萝卜素(微克)8.33
维生素B1(毫克)0.20
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)2.04
胆固醇(毫克)29.38
镁(毫克)13.52
钙(毫克)13.31
铁(毫克)1.70
锌(毫克)1.26
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.20
钾(毫克)146.64
磷(毫克)79.64
钠(毫克)728.66
硒(微克)3.84

芦蒿炒肉丝介绍

1、芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝
2、将肉丝用盐，鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟
3、锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许盐，炒匀起锅备用
4、锅内放油，放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入做法（三）的芦蒿，炒匀起锅即成
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