溜豆腐

溜豆腐

热量：93.61千卡（100克可食部分）

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溜豆腐的营养成分

每100克可食部分

  • 93.61千卡

    热量

  • 7.99克

    蛋白质

  • 3.16克

    脂肪

  • 8.81克

    碳水化合物

  • 1.24克

    纤维素

溜豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)93.61
碳水化合物(克)8.81
脂肪(克)3.16
蛋白质(克)7.99
纤维素(克)1.24
维生素A(微克)59.13
维生素C(毫克)1.37
维生素E(毫克)2.70
胡萝卜素(微克)344.46
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.37
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)31.45
钙(毫克)146.28
铁(毫克)2.02
锌(毫克)1.08
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.51
钾(毫克)166.62
磷(毫克)115.78
钠(毫克)86.91
硒(微克)2.06

溜豆腐介绍

1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下；

2、锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水，酱油，白糖。加少量的水 。

3、烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。


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