咖啡烧牛肉

咖啡烧牛肉

热量：174.51千卡（100克可食部分）

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咖啡烧牛肉的热量

每100克可食部分

  • 174.51千卡

    热量

  • 7.98克

    蛋白质

  • 14.35克

    脂肪

  • 3.26克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

咖啡烧牛肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)174.51
蛋白质(克)7.98
脂肪(克)14.35
碳水化合物(克)3.26
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)0.72
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)19.30
脂肪酸(克)12.24
饱和脂肪酸(克)6.45
单不饱和脂肪酸(克)5.83
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.39
亚油酸(克)110.13
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)12.24
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.56
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.03
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.40
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.02
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.72
叶酸(微克)1.93
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)13.42
生物素(微克)0.26
矿物质
钙(毫克)4.51
磷(毫克)8.34
钾(毫克)27.81
钠(毫克)26.04
镁(毫克)3.76
铁(毫克)0.44
锌(毫克)1.23
硒(微克)1.60
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.25
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)628.76
赖氨酸(毫克)676.06
蛋氨酸(毫克)75.26
胱氨酸(毫克)61.92
酪氨酸(毫克)262.74
苏氨酸(毫克)356.79
色氨酸(毫克)55.40
缬氨酸(毫克)373.41
组氨酸(毫克)262.11
异亮氨酸(毫克)344.60
苯丙氨酸(毫克)312.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)137.18
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)574.89

咖啡烧牛肉介绍

1.锅中加入橄榄油，加入切好的牛腹肉，中火煎至两面金黄后备用。
2.利用锅中的底油，炒香洋葱待其变色后加入牛肉翻炒，加入酱油翻炒入味后倒入炖锅。
3.牛肉汤+少许黑胡椒+速溶咖啡拌匀，倒入，大火烧开后转最小火炖到软烂即可。
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