胡萝卜芹菜生煎混沌介绍
1、准备好馄饨皮
2、黑木耳泡发好，漂净，切碎。
3、胡萝卜洗净切碎，放油里煸炒3分钟盛出。
4、一个鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
5、芹菜洗净，放水焯一下切碎，挤去一些水分待用
6、把肉糜放入炒锅，加姜末，糖，
7、磕入一个鸡蛋，加料酒，先抽，芝麻油搅拌匀，
8、放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，搅拌匀
9、加盐，胡椒粉，鸡精搅拌匀放入芹菜末搅拌匀，馄饨馅好了
10、包馄饨
11、锅里放多些油，依次将馄饨摆放整齐，中火煎3分钟左右，
12、倒入适量清水，盖上锅盖（水没过馄饨底部即可）。中火7-8分钟，再大火收汁，底部呈焦黄色时盛出。
13、吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
