韩国泡菜炖豆腐

韩国泡菜炖豆腐

热量：53.76千卡（100克可食部分）

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韩国泡菜炖豆腐的营养成分

每100克可食部分

  • 53.76千卡

    热量

  • 7.07克

    蛋白质

  • 3.20克

    脂肪

  • 2.08克

    碳水化合物

  • 0.50克

    纤维素

韩国泡菜炖豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)53.76
碳水化合物(克)2.08
脂肪(克)3.20
蛋白质(克)7.07
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)1.48
维生素C(毫克)0.34
维生素E(毫克)1.97
胡萝卜素(微克)8.53
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.12
胆固醇(毫克)42.34
镁(毫克)30.46
钙(毫克)99.93
铁(毫克)1.80
锌(毫克)0.83
铜(毫克)0.36
锰(毫克)0.25
钾(毫克)137.83
磷(毫克)107.73
钠(毫克)464.16
硒(微克)6.92

韩国泡菜炖豆腐介绍

1、韩国泡菜改刀成小块待用。

2、豆腐切方块，然后锅中加水，豆腐放入焯水，水开后倒出沥干水分待用。

3、蘑菇洗干净，放入平底锅煮熟，冷却后切片待用。

4、素虾仁改刀成片待用。

5、锅内加入少许精制油，放入姜片煸香，放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水，大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加蘑菇精，泡菜很咸盐就不需要了，不勾芡出锅装盘。OK啦！

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