高丽菜炒米粉

高丽菜炒米粉

别名：米粉

热量：128.78千卡（100克可食部分）

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高丽菜炒米粉的热量

每100克可食部分

  • 128.78千卡

    热量

  • 0.90克

    蛋白质

  • 7.58克

    脂肪

  • 15.73克

    碳水化合物

  • 1.48克

    纤维素

高丽菜炒米粉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)128.78
蛋白质(克)0.90
脂肪(克)7.58
碳水化合物(克)15.73
纤维素(克)1.48
嘌呤(毫克)1.96
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.37
饱和脂肪酸(克)0.29
单不饱和脂肪酸(克)0.88
多不饱和脂肪酸(克)1.20
α-亚油酸(克)2.72
亚油酸(克)1195.51
α-亚麻酸(克)0.35
亚麻酸(克)3.52
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.85
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.57
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.78
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.84
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)10.49
磷(毫克)11.74
钾(毫克)31.65
钠(毫克)420.33
镁(毫克)6.40
铁(毫克)0.64
锌(毫克)0.29
硒(微克)0.16
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.19
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)37.67
赖氨酸(毫克)31.09
蛋氨酸(毫克)7.56
胱氨酸(毫克)11.10
酪氨酸(毫克)16.25
苏氨酸(毫克)25.13
色氨酸(毫克)8.58
缬氨酸(毫克)26.67
组氨酸(毫克)11.91
异亮氨酸(毫克)47.70
苯丙氨酸(毫克)21.78
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.66
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)38.03

高丽菜炒米粉介绍

1. 将高丽菜（圆白菜）切成约七八厘米长的细丝。胡萝卜也切丝，干香菇泡软后，切成薄片。

2. 平底锅倒入芝麻油（香油）烧热，将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后 加入已用水烫过的米粉一起炒，最后加点盐和酱油调味。


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