东北家常熬鱼

东北家常熬鱼

热量：215.49千卡（100克可食部分）

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东北家常熬鱼的营养成分

每100克可食部分

  • 215.49千卡

    热量

  • 13.87克

    蛋白质

  • 17.56克

    脂肪

  • 0.62克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

东北家常熬鱼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)215.49
碳水化合物(克)0.62
脂肪(克)17.56
蛋白质(克)13.87
纤维素(克)0.12
维生素A(微克)13.08
维生素C(毫克)0.16
维生素E(毫克)2.15
胡萝卜素(微克)2.19
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.44
胆固醇(毫克)82.07
镁(毫克)25.95
钙(毫克)32.62
铁(毫克)0.83
锌(毫克)0.85
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.10
钾(毫克)261.68
磷(毫克)169.54
钠(毫克)299.97
硒(微克)6.07

东北家常熬鱼介绍

1.把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻地刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。
2.勺内放入猪油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋，盛入碗内即成。

东北家常熬鱼的功效与作用

补虚养身调理 肝调养调理 营养不良调理
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