川式小炒肉

川式小炒肉

热量：121.07千卡（100克可食部分）

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川式小炒肉的热量

每100克可食部分

  • 121.07千卡

    热量

  • 16.81克

    蛋白质

  • 5.00克

    脂肪

  • 2.44克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

川式小炒肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)121.07
蛋白质(克)16.81
脂肪(克)5.00
碳水化合物(克)2.44
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)99.89
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)64.80
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)35.20
维生素B1(毫克)0.44
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.41
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.56
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.27
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)54.40
叶酸(微克)2.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.00
矿物质
钙(毫克)9.25
磷(毫克)157.70
钾(毫克)272.37
钠(毫克)832.90
镁(毫克)24.50
铁(毫克)2.69
锌(毫克)2.45
硒(微克)7.71
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.07
碘(微克)2.93
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1361.57
赖氨酸(毫克)1222.27
蛋氨酸(毫克)336.00
胱氨酸(毫克)205.09
酪氨酸(毫克)571.74
苏氨酸(毫克)744.43
色氨酸(毫克)214.11
缬氨酸(毫克)846.05
组氨酸(毫克)589.95
异亮氨酸(毫克)742.21
苯丙氨酸(毫克)716.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)541.09
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1288.24

川式小炒肉介绍

1、猪瘦肉洗净，切成小片，青椒剖 开，去籽，用清水洗净后再切成小 块，备用。
2、锅中加油烧热，下入猪瘦肉片爆 香，再加入青椒块同炒，最后调入 盐、味精、酱油拌炒均匀，起锅装 盘即可食用。
























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