1、通过延迟由氧化作用造成的细胞老化，使你保持年轻；

2、防止体内坏胆固醇氧化；

3、提供氧气使人体耐力更久；

4、与维生素A共同作用，可使肺免受空气污染的伤害；

5、具有很强的抗氧化作用，有助于预防各种癌症；

6、增加T细胞（可以对抗疾病）的活力；

7、可抑制乳腺癌细胞生长；

8、可预防血栓，并使血栓溶解；

9、减轻疲劳感；

10、降低白内障风险；

11、预防人体外部或内部伤口厚痂皮的形成（外部痂皮可以通过皮肤吸收）；

12、能帮助身体有效利用氧气，促进烧伤愈合；

13、有利尿作用，可以降低血压；

14、有助于预防流产；

15、有助于缓和腿部痉挛和肌肉抽搐；

16、降低心肌缺血萎缩和中风风险；

17、降低阿尔茨海默病的风险，减缓疾病进程；

18、可以增强生育能力，常用于先兆流产和习惯性流产的治疗。

缺乏维生素E的常见症状有：

缺乏性欲、少量运动即感到疲惫、易出现淤伤、伤口愈合慢、静脉曲张、肌肉无弹性，不孕症。

长期摄入量低于35000毫克、短期摄入量低于2000毫克时，尚未有任何中毒记录。

与维生素C和硒有协同作用，可共同预防预防脂肪类化合物的氧化。

高温烹调（尤其是油炸）、空气污染、冰冻、避孕药、抗抑郁药物、抗精神病药物、降胆固醇药物以及摄入过量的精炼或加工油脂、铁、氯、矿物油等会破坏维生素E的活性、降低维生素E的吸收或提高维生素E的需求量。