猪心

猪心

热量：119.00千卡（100克可食部分）

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猪心的热量

每100克可食部分

  • 119.00千卡

    热量

  • 16.60克

    蛋白质

  • 5.30克

    脂肪

  • 1.10克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

猪心营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)119.00
蛋白质(克)16.60
脂肪(克)5.30
碳水化合物(克)1.10
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)127.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)151.00
脂肪酸(克)4.20
饱和脂肪酸(克)1.70
单不饱和脂肪酸(克)1.60
多不饱和脂肪酸(克)0.90
α-亚油酸(克)16.80
亚油酸(克)705.60
α-亚麻酸(克)0.50
亚麻酸(克)21.00
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)0.10
DHA(毫克)4.20
EPA+DHA(毫克)4.20
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.00
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.48
维生素B3(毫克)6.80
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)25.00
维生素C(毫克)4.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.74
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)12.00
磷(毫克)189.00
钾(毫克)260.00
钠(毫克)71.20
镁(毫克)17.00
铁(毫克)4.30
锌(毫克)1.90
硒(微克)14.94
铜(毫克)0.37
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1359.00
赖氨酸(毫克)1221.00
蛋氨酸(毫克)387.00
胱氨酸(毫克)242.00
酪氨酸(毫克)543.00
苏氨酸(毫克)686.00
色氨酸(毫克)231.00
缬氨酸(毫克)810.00
组氨酸(毫克)391.00
异亮氨酸(毫克)702.00
苯丙氨酸(毫克)673.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)629.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1216.00

猪心介绍

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

猪心的营养价值

猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有较大作用。

猪心的功效与作用

有养血安神、补虚养心之功效。用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。

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