猪蹄炖红枣

猪蹄炖红枣

热量：263.81千卡（100克可食部分）

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猪蹄炖红枣的热量

每100克可食部分

  • 263.81千卡

    热量

  • 17.98克

    蛋白质

  • 14.44克

    脂肪

  • 16.14克

    碳水化合物

  • 1.48克

    纤维素

猪蹄炖红枣营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)263.81
蛋白质(克)17.98
脂肪(克)14.44
碳水化合物(克)16.14
纤维素(克)1.48
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数24.52
胆固醇(毫克)146.29
脂肪酸(克)13.12
饱和脂肪酸(克)4.82
单不饱和脂肪酸(克)5.97
多不饱和脂肪酸(克)1.62
α-亚油酸(克)15.99
亚油酸(克)1374.51
α-亚麻酸(克)0.90
亚麻酸(克)118.11
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.76
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.36
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.33
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.73
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.38
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)40.38
磷(毫克)37.29
钾(毫克)165.90
钠(毫克)78.43
镁(毫克)12.38
铁(毫克)1.39
锌(毫克)1.02
硒(微克)4.70
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.10
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)20.71
赖氨酸(毫克)13.81
蛋氨酸(毫克)10.48
胱氨酸(毫克)8.33
酪氨酸(毫克)9.29
苏氨酸(毫克)13.57
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)20.95
组氨酸(毫克)5.24
异亮氨酸(毫克)17.62
苯丙氨酸(毫克)21.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)31.19

猪蹄炖红枣介绍

1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块；
2. 红枣洗净；
3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水；
4. 炖至熟烂即可。

猪蹄炖红枣的功效与作用

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