糟猪爪

糟猪爪

热量：216.67千卡（100克可食部分）

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糟猪爪的热量

每100克可食部分

  • 216.67千卡

    热量

  • 18.83克

    蛋白质

  • 15.67克

    脂肪

  • 0.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

糟猪爪营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)216.67
蛋白质(克)18.83
脂肪(克)15.67
碳水化合物(克)—
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)160.00
脂肪酸(克)14.25
饱和脂肪酸(克)5.25
单不饱和脂肪酸(克)6.50
多不饱和脂肪酸(克)1.75
α-亚油酸(克)8.58
亚油酸(克)1467.75
α-亚麻酸(克)0.75
亚麻酸(克)128.25
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.50
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.01
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)27.50
磷(毫克)27.50
钾(毫克)45.00
钠(毫克)84.17
镁(毫克)4.17
铁(毫克)0.92
锌(毫克)0.95
硒(微克)4.88
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

糟猪爪介绍

1、先把猪爪洗净滚水焯好凉水洗净。重复二次每次烧十分钟。
2、最后一次把猪爪烧十分钟再凉白水过凉。
3、把猪爪浸泡糟卤里放冰箱冷藏二小时就很入味。

糟猪爪的功效与作用

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