杂粮饭

杂粮饭

热量:148.11千卡(100克可食部分)

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杂粮饭的营养成分

每100克可食部分
  • 148.11千卡

    热量
  • 4.63克

    蛋白质
  • 0.89克

    脂肪
  • 29.67克

    碳水化合物
  • 1.60克

    纤维素
  • 食谱原料 12148

    辅料:

    饮用水 300克

杂粮饭营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)148.11
碳水化合物(克)29.67
脂肪(克)0.89
蛋白质(克)4.63
纤维素(克)1.60
维生素A(微克)0.85
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)1.07
胡萝卜素(微克)5.28
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.92
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)36.26
钙(毫克)12.23
铁(毫克)1.24
锌(毫克)0.81
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.62
钾(毫克)114.19
磷(毫克)86.47
钠(毫克)1.62
硒(微克)1.29

杂粮饭介绍

1.将黑米、薏米、荞麦、糙米、燕麦、红小豆洗净,放入清水中浸泡1—3小时。

2.大米淘洗干净,浸泡1 0分钟。

3.将大米及其他食材一起放入电饭锅中,倒入适量泡米的水,启动“煮饭”程序,至煮好米饭即可。

杂粮饭的功效与作用

黑米、薏米、糙米中含有丰富的B族维生素,常食可缓解因维生素B2缺乏而导致的脚气病。
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