郁李仁

郁李仁

别名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉

热量:484.00千卡(100克可食部分)

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郁李仁的营养成分

每100克可食部分
  • 484.00千卡

    热量
  • 24.80克

    蛋白质
  • 42.70克

    脂肪
  • 24.00克

    碳水化合物
  • 24.00克

    纤维素

郁李仁营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)484.00
碳水化合物(克)24.00
脂肪(克)42.70
蛋白质(克)24.80
纤维素(克)24.00
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)28.67
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.71
维生素B3(毫克)—
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)—
钙(毫克)111.00
铁(毫克)0.50
锌(毫克)2.96
铜(毫克)0.47
锰(毫克)1.27
钾(毫克)53.00
磷(毫克)32.00
钠(毫克)5.20
硒(微克)—

郁李仁介绍

郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的成熟种子。夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

1.郁李仁种子呈卵形或圆球形,长约7毫米,直径约5毫米,种皮淡黄白色至浅棕色,顶端尖,基部钝圆。种脐、合点、种脊明显。种皮薄,种皮内面贴有白色半透明的残余胚乳;子叶2片,乳白色。富有成效油质,气微,味微苦。

2.欧李仁种子呈卵形至长卵形,长6至7毫米,直径3至4毫米,种皮黄棕色。

3.榆叶梅仁种子呈圆锥形,长7至8毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。

4.长梗扁桃仁种子呈圆锥形,长8至9毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。

均以粒饱满、完整、色黄白者为佳。

郁李仁的功效与作用

郁李仁味辛、苦、甘,性平;归脾、大肠、小肠经;质润降世;具有润燥滑肠,下气行滞,利水消肿的功效。主治肠燥便秘,气滞便难,癖气宿食,水肿腹水,脚气肿满,小便不利。

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