郁李仁

郁李仁

别名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉

热量:484.00千卡(100克可食部分)

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郁李仁的热量

每100克可食部分
  • 484.00千卡

    热量
  • 24.80克

    蛋白质
  • 42.70克

    脂肪
  • 24.00克

    碳水化合物
  • 24.00克

    纤维素

郁李仁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)484.00
蛋白质(克)24.80
脂肪(克)42.70
碳水化合物(克)24.00
纤维素(克)24.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.71
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)28.67
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)111.00
磷(毫克)32.00
钾(毫克)53.00
钠(毫克)5.20
镁(毫克)—
铁(毫克)0.50
锌(毫克)2.96
硒(微克)—
铜(毫克)0.47
锰(毫克)1.27
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

郁李仁介绍

郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的成熟种子。夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

1.郁李仁种子呈卵形或圆球形,长约7毫米,直径约5毫米,种皮淡黄白色至浅棕色,顶端尖,基部钝圆。种脐、合点、种脊明显。种皮薄,种皮内面贴有白色半透明的残余胚乳;子叶2片,乳白色。富有成效油质,气微,味微苦。

2.欧李仁种子呈卵形至长卵形,长6至7毫米,直径3至4毫米,种皮黄棕色。

3.榆叶梅仁种子呈圆锥形,长7至8毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。

4.长梗扁桃仁种子呈圆锥形,长8至9毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。

均以粒饱满、完整、色黄白者为佳。

郁李仁的功效与作用

郁李仁味辛、苦、甘,性平;归脾、大肠、小肠经;质润降世;具有润燥滑肠,下气行滞,利水消肿的功效。主治肠燥便秘,气滞便难,癖气宿食,水肿腹水,脚气肿满,小便不利。

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