油抒

油抒

别名：香梭鱼

热量：145.00千卡（100克可食部分）

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油抒的热量

每100克可食部分

  • 145.00千卡

    热量

  • 15.90克

    蛋白质

  • 9.00克

    脂肪

  • 0.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

油抒营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)145.00
蛋白质(克)15.90
脂肪(克)9.00
碳水化合物(克)—
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)78.00
脂肪酸(克)6.30
饱和脂肪酸(克)2.40
单不饱和脂肪酸(克)2.20
多不饱和脂肪酸(克)1.40
α-亚油酸(克)0.40
亚油酸(克)25.20
α-亚麻酸(克)2.60
亚麻酸(克)163.80
EPA-PCT(%)3.80
EPA(毫克)239.40
DHA-PCT(%)9.90
DHA(毫克)239.40
EPA+DHA(毫克)478.80
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.00
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)3.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.88
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)13.00
磷(毫克)158.00
钾(毫克)275.00
钠(毫克)67.50
镁(毫克)44.00
铁(毫克)2.10
锌(毫克)1.00
硒(微克)22.02
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1208.00
赖氨酸(毫克)1425.00
蛋氨酸(毫克)317.00
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)549.00
苏氨酸(毫克)690.00
色氨酸(毫克)184.00
缬氨酸(毫克)815.00
组氨酸(毫克)364.00
异亮氨酸(毫克)692.00
苯丙氨酸(毫克)561.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)317.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1110.00

油抒介绍

油抒是与鲭鱼比较相近的鱼种，又名香梭鱼。在我国主要产于浙江，油抒体色近于鲫鱼的体色，有灰白色，草黄色和金黄色。

油抒的营养价值

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠、明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压。

油抒的功效与作用

养胃健胃、调理肠胃、明目、祛风。

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