银耳雪梨汤

银耳雪梨汤

热量：43.77千卡（100克可食部分）

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银耳雪梨汤的热量

每100克可食部分

  • 43.77千卡

    热量

  • 0.66克

    蛋白质

  • 0.08克

    脂肪

  • 11.11克

    碳水化合物

  • 1.99克

    纤维素

  • 食谱原料 10802

    辅料：

    饮用水 800克

银耳雪梨汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)43.77
蛋白质(克)0.66
脂肪(克)0.08
碳水化合物(克)11.11
纤维素(克)1.99
嘌呤(毫克)4.30
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.05
饱和脂肪酸(克)0.02
单不饱和脂肪酸(克)0.03
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.10
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)0.33
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.35
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.17
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)5.07
磷(毫克)18.97
钾(毫克)83.30
钠(毫克)4.03
镁(毫克)5.62
铁(毫克)0.41
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.14
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)20.78
蛋氨酸(毫克)8.83
胱氨酸(毫克)11.09
酪氨酸(毫克)24.13
苏氨酸(毫克)23.48
色氨酸(毫克)5.00
缬氨酸(毫克)19.52
组氨酸(毫克)8.04
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)18.96
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)19.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)43.09

银耳雪梨汤介绍

1、准备材料。
2、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除。
3、雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
4、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
5、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

银耳雪梨汤的功效与作用

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