银耳豉汁粥

银耳豉汁粥

热量：41.05千卡（100克可食部分）

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银耳豉汁粥的热量

每100克可食部分

  • 41.05千卡

    热量

  • 1.35克

    蛋白质

  • 0.13克

    脂肪

  • 9.16克

    碳水化合物

  • 0.94克

    纤维素

  • 食谱原料 9171

    辅料：

    饮用水 500克

银耳豉汁粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.05
蛋白质(克)1.35
脂肪(克)0.13
碳水化合物(克)9.16
纤维素(克)0.94
嘌呤(毫克)4.15
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.02
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.06
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.20
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.21
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.30
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.43
矿物质
钙(毫克)1.90
磷(毫克)20.15
钾(毫克)49.86
钠(毫克)2.35
镁(毫克)4.37
铁(毫克)0.20
锌(毫克)0.21
硒(微克)0.29
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.12
碘(微克)0.20
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)12.47
蛋氨酸(毫克)5.30
胱氨酸(毫克)6.65
酪氨酸(毫克)14.48
苏氨酸(毫克)14.09
色氨酸(毫克)3.00
缬氨酸(毫克)11.71
组氨酸(毫克)4.83
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)11.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)25.85

银耳豉汁粥介绍

1.将银耳用冷水浸涨，并洗净；粳米淘洗干净。
2.粳米加水煮粥，煮至半熟时再加入银耳，同煮至粥烂熟，酌加豉汁，稍沸即成。

银耳豉汁粥的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
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