热量:241.00千卡(100克可食部分)
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241.00千卡
热量4.00克
蛋白质12.10克
脂肪31.30克
碳水化合物4.70克
纤维素椰子(Cocos nucifera L.),椰子是棕榈科、椰子属植物类有机果实,是外层为纤维的壳和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。经常饮用椰汁,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰子果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。