椰子

椰子

别名:胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越

热量:241.00千卡(100克可食部分)

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椰子的营养成分

每100克可食部分
  • 241.00千卡

    热量
  • 4.00克

    蛋白质
  • 12.10克

    脂肪
  • 31.30克

    碳水化合物
  • 4.70克

    纤维素

椰子营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)241.00
碳水化合物(克)31.30
脂肪(克)12.10
蛋白质(克)4.00
纤维素(克)4.70
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)6.00
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.50
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)65.00
钙(毫克)2.00
铁(毫克)1.80
锌(毫克)0.92
铜(毫克)0.19
锰(毫克)0.06
钾(毫克)475.00
磷(毫克)90.00
钠(毫克)55.60
硒(微克)—

椰子介绍

椰子(Cocos nucifera L.),椰子是棕榈科、椰子属植物类有机果实,是外层为纤维的壳和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子的营养价值

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。经常饮用椰汁,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰子的功效与作用

椰子果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

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