鸭血（母麻鸭）

鸭血（母麻鸭）

热量：55.00千卡（100克可食部分）

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鸭血（母麻鸭）的营养成分

每100克可食部分

  • 55.00千卡

    热量

  • 13.10克

    蛋白质

  • 0.30克

    脂肪

  • 0.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

鸭血（母麻鸭）营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)55.00
碳水化合物(克)—
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)13.10
纤维素(克)—
维生素A(微克)110.00
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.10
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)—
胆固醇(毫克)95.00
镁(毫克)9.00
钙(毫克)2.00
铁(毫克)39.60
锌(毫克)0.94
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.09
钾(毫克)185.00
磷(毫克)127.00
钠(毫克)175.20
硒(微克)—

鸭血（母麻鸭）介绍

鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

鸭血（母麻鸭）的营养价值

家鸭的血液。以取鲜血用为好。性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。

鸭血（母麻鸭）的功效与作用

鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。

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