燕窝甜鹌鹑蛋

燕窝甜鹌鹑蛋

热量：76.71千卡（100克可食部分）

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燕窝甜鹌鹑蛋的热量

每100克可食部分

  • 76.71千卡

    热量

  • 3.13克

    蛋白质

  • 2.27克

    脂肪

  • 10.91克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

  • 食谱原料 9016

    辅料：

    饮用水 200克

燕窝甜鹌鹑蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)76.71
蛋白质(克)3.13
脂肪(克)2.27
碳水化合物(克)10.91
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)105.46
脂肪酸(克)1.88
饱和脂肪酸(克)0.84
单不饱和脂肪酸(克)0.84
多不饱和脂肪酸(克)0.20
α-亚油酸(克)2.17
亚油酸(克)199.70
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)3.77
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)69.01
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.02
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.63
维生素K(微克)2.25
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)12.42
磷(毫克)36.89
钾(毫克)28.36
钠(毫克)22.11
镁(毫克)2.46
铁(毫克)0.85
锌(毫克)0.35
硒(微克)5.22
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)7.70
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)205.39
赖氨酸(毫克)167.10
蛋氨酸(毫克)73.92
胱氨酸(毫克)51.40
酪氨酸(毫克)98.09
苏氨酸(毫克)124.10
色氨酸(毫克)40.55
缬氨酸(毫克)148.26
组氨酸(毫克)57.13
异亮氨酸(毫克)115.90
苯丙氨酸(毫克)119.39
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)125.32
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)217.47

燕窝甜鹌鹑蛋介绍

1. 将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；
2. 用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；
3. 将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；
4. 打入鹌鹑蛋，隔水炖熟。

燕窝甜鹌鹑蛋的功效与作用

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