洋参瘦肉汤

洋参瘦肉汤

热量：47.31千卡（100克可食部分）

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洋参瘦肉汤的热量

每100克可食部分

  • 47.31千卡

    热量

  • 6.66克

    蛋白质

  • 2.03克

    脂肪

  • 0.49克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

  • 食谱原料 9227

    辅料：

    饮用水 1000克

洋参瘦肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)47.31
蛋白质(克)6.66
脂肪(克)2.03
碳水化合物(克)0.49
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)40.16
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)26.56
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.43
维生素B1(毫克)0.18
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.74
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.23
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)0.98
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.64
矿物质
钙(毫克)1.97
磷(毫克)61.97
钾(毫克)100.00
钠(毫克)18.85
镁(毫克)8.20
铁(毫克)0.98
锌(毫克)0.98
硒(微克)3.11
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.01
碘(微克)0.56
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)555.41
赖氨酸(毫克)498.69
蛋氨酸(毫克)137.70
胱氨酸(毫克)83.28
酪氨酸(毫克)233.11
苏氨酸(毫克)303.61
色氨酸(毫克)87.54
缬氨酸(毫克)344.26
组氨酸(毫克)240.98
异亮氨酸(毫克)302.30
苯丙氨酸(毫克)291.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)220.98
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)524.59

洋参瘦肉汤介绍

1. 西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内；
2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水，大火煲滚；
3. 瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。

洋参瘦肉汤的功效与作用

气血双补食谱 脾调养食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
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