小米黄豆粥

小米黄豆粥

热量：84.62千卡（100克可食部分）

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小米黄豆粥的热量

每100克可食部分

  • 84.62千卡

    热量

  • 4.06克

    蛋白质

  • 1.69克

    脂肪

  • 14.58克

    碳水化合物

  • 1.90克

    纤维素

  • 食谱原料 12009

    辅料：

    饮用水 500克

小米黄豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)84.62
蛋白质(克)4.06
脂肪(克)1.69
碳水化合物(克)14.58
纤维素(克)1.90
嘌呤(毫克)13.93
血糖生成指数12.77
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.55
饱和脂肪酸(克)0.37
单不饱和脂肪酸(克)0.39
多不饱和脂肪酸(克)0.78
α-亚油酸(克)6.79
亚油酸(克)677.12
α-亚麻酸(克)0.63
亚麻酸(克)93.98
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)21.31
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.53
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.70
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)16.92
叶酸(微克)17.38
泛酸(毫克)1.38
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)7.78
生物素(微克)1.06
矿物质
钙(毫克)15.92
磷(毫克)60.08
钾(毫克)167.15
钠(毫克)0.26
镁(毫克)23.00
铁(毫克)0.88
锌(毫克)0.69
硒(微克)0.89
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.23
碘(微克)1.32
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)236.85
赖氨酸(毫克)193.62
蛋氨酸(毫克)86.54
胱氨酸(毫克)70.54
酪氨酸(毫克)140.69
苏氨酸(毫克)164.23
色氨酸(毫克)53.46
缬氨酸(毫克)206.62
组氨酸(毫克)103.69
异亮氨酸(毫克)207.15
苯丙氨酸(毫克)235.69
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)157.08
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)376.38

小米黄豆粥介绍

1.黄豆、小米分别洗净，黄豆浸泡6小时；小米浸泡2小时。

2.锅置火上，放入黄豆和适量清水，大火烧沸后改小火，待黄豆煮至熟烂时，放入小米煮熟即可。

小米黄豆粥的功效与作用

黄豆富含卵磷脂，可去除附在血管壁上的胆固醇，防治血管硬化，预防心血管疾病。黄豆与小米同煮。能调养身体、补血安神。
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