橡实

别名：芧栗、橡栗、（木求）、皂斗、橡子、青冈子、栎木子、柞子、麻枥果

热量：233.00千卡（100克可食部分）

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橡实的热量

每100克可食部分

233.00千卡
热量
4.00克
蛋白质
2.00克
脂肪
50.50克
碳水化合物
1.30克
纤维素

橡实营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)233.00

蛋白质(克)4.00

脂肪(克)2.00

碳水化合物(克)50.50

纤维素(克)1.30

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)7.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)112.00

磷(毫克)64.00

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)5.80

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

橡实介绍

麻栎种子含淀粉50.4%，脂肪油5%-20%。叶含鞣质。花粉含无羁萜酮（friedelin），β-香树脂酮（β-amyrenone），羽扇烯酮（lupenone），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmaserol），菜油甾醇（campesterol），阿拉伯聚糖，硬脂酸（stearic acid），棕榈酸（palmitic acid），油酸（oleic acid），有机酸类台枸橼酸、苹果酸及氨基酸类。